söndag 22 juni 2014

2010 Edmunds St. John Gamay Noir Bone-Jolly


Svart te, hallon, körsbär, rosor, blodapelsin och lite grusdamm. Steve Edmunds 2010 Bone-Jolly Gamay bjuder på en doft som inte alls är dum. Smaken är slank och sval och klockar in på beskedliga 12,4%. Fräscht och läskande utan att för den skull vara intetsägande, med en god avslutning som får lite extra längd av apelsinsyrorna. Det här är så klart inte några stora grejer, snarast något att klunka i sig, lätt kylt, på egen hand eller varför inte till kalkon som ikväll? Ambitionsnivån framgår tydligt av baksidestexten: "to ignite the jolly-ness, to quicken the spirit." Bra så.

Inga kommentarer: