lördag 10 maj 2014

2008 Mount Eden Vineyards Pinot Noir


På kaliforniendagen härom veckan hälldes också lite grejer från Mount Eden som gav stark mersmak. Det är den känsla som brukar infinna sig när jag dricker deras viner. Det spelar ingen roll om det handlar om cabernet sauvignon, chardonnay eller pinot noir; de har allesammans en fin svalhet parad med en härlig intensitet från de där fantastiska lägena uppe i Santa Cruz Mountains.

2008 Pinot Noir är inget undantag. Stor och fin nos med viss utveckling. God komplexitet med undervegetation, blommor, mörka körsbär, kryddor, blodapelsin, kött och snyggt injobbade fat. Det här är rätt mörka, skogiga grejer. Smaken bjuder på tät men sval frukt parad med läskande apelsinsyror. Skönt tryck här, utan kladdighet eller hetta. Tanninerna befinner sig under nedsmältning, men bjuder fortfarande på visst grepp till kvällens lammgryta. Lång och behaglig eftersmak. Gillar verkligen den här producenten.

Inga kommentarer: